Como fazer pudim de leite: 5 ingredientes simples

Autora: Alessandra Pereira Nutricionista

Imagem: Reprodução / Internet

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Aprenda a fazer um delicioso pudim de leite condensado lisinho e com uma calda perfeita de caramelo.

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Ele é delicioso, barato e bem rápido de preparar! Ingredientes para 8 porções.

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Pudim: 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado), 3 ovos inteiros.

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Calda: 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara de água.

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Modo de preparo do pudim: Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

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Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

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Modo de preparo da calda: Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

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Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima. 

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Asse em forno médio por 45 minutos. Deixe esfriar e desenforme.